ゴメンナサイＪ。
昨日、お昼の弁当を持ってきたのに、忘れて昼飯を食いに行きました。
思い出し、夕方にでも食おうを思っていましたが、それも忘れました。
家に帰ってから、思い出し、スミマセンＪ。
廃棄弁当にするしかない。
はて？ ニュースでやっていた食品廃棄、横流し事件…を思い出す。
廃棄された様々な食品の横流しがあちこちで問題になっています。
中国でもギョウザ事件があり、日本も似たようなもんでしょうか？
どこの国でも、これはいけません！
しかし私…、異物混入は問題外として、賞味期限切れ食品については、少し寛容です。
何せ食料自給率３９％の日本なのに、食料品の１／３を捨てているのですから。
年間 ５５００万トンの食糧を輸入しながら、１８００万トンも捨てています。なんということでしょう。
本日お昼、意を決して弁当のフタを開けました。
においをかぐ…。
メシ、大丈夫そう。
おかず、…たぶん○。
味、特にへん？ではないみたい。
半日たった今のところ、私、大丈夫みたいです。
おかずの卵焼き⇒どこの町のどんな鶏舎で生活している鶏が生んだのか？どんな飼料を食べていたのか？その飼料はどこでだれがつくり、運んできたのか？いろいろと想像します。
子どもの頃を思い出す。
３人兄弟の農家、縁の下の鶏が生んだ１個の卵がなんと貴重だった事か。醤油をたっぷりいれて量を増やしてかき混ぜ、３人兄弟で分け合った卵かけごはん。
現代社会、食料のアウトソーシングがもたらす豊かさと貧しさは、何なのか？考えてしまいます。
結論、生態系への冒涜。抑制不能な欲望。
