サスティナビリティ考

地球環境、持続可能、政治・経済・社会問題などについて書いています。 メール kougousei02@yahoo.co.jp

2010-11-01から1日間の記事一覧

「ねりが柿」行商

むかし実家では、渋柿を何かにつけて2〜3日で「シブ」を抜いておいしく食べられるようにしていた。天草では、それを「ねりがき」といっていた。今は甘柿があるからそんなことはほとんどしない。子どもの頃、母につれられて、「ねり柿」の行商に連れて行かれた…