サスティナビリティ考

地球環境、持続可能、政治・経済・社会問題などについて書いています。 メール kougousei02@yahoo.co.jp

2022-02-03から1日間の記事一覧

アサリの産地偽装の本質

熊本でアサリの産地偽装が行われていた事がニュースになっている。 「熊本ブランドが傷ついた」など、消費者の声がテレビで流れている。 . だけどより本質的な問題は別にある。 なぜ有明産のブランドが生まれたかと言えば、有明海がアサリなど貝類の豊富な産…