サスティナビリティ考

地球環境、持続可能、政治・経済・社会問題などについて書いています。 メール kougousei02@yahoo.co.jp

2021-04-27から1日間の記事一覧

データでわかる地球のすがた② 大豆と食肉

大豆の用途は、豆腐やもやし、食用油など人が食べる合計は13%らしい。 残りは何に? 大豆油の搾りかすも含め、家畜の飼料用が66%とのこと。他にバイオディーゼル燃料7%、種子3%。 大半は家畜の飼料用ということだ。 で、その飼料用のほとんどを支…